Máy trộn thịt làm nem 50kg inox 304 — Năng suất cao, bền bỉ cho cơ sở sản xuất

Máy trộn thịt làm nem 50kg là giải pháp quan trọng cho các cơ sở sản xuất nem, chả lụa, giò chả và các chế phẩm từ thịt muốn nâng cao năng suất đồng thời đảm bảo chất lượng sản phẩm. Thiết kế làm từ inox 304, công suất ổn định, vận hành dễ dàng và khả năng trộn đều nguyên liệu từ 10–50kg/mẻ giúp máy trở thành lựa chọn ưu việt cho doanh nghiệp vừa và nhỏ.

1. Giới thiệu tổng quan về máy trộn thịt làm nem 50kg

Thiết kế và công năng chính của máy trộn 50kg

Máy trộn thịt 50kg của Inox Mạnh Hưng được thiết kế dạng thùng trộn hình chữ U hoặc thùng ngang với cánh khuấy tối ưu, giúp đảo trộn đều hỗn hợp thịt, mỡ, gia vị và bột liên kết trong thời gian ngắn. Cấu trúc khung chắc chắn, bánh xe hoặc chân đứng ổn định, nắp đậy an toàn và hệ thống điều khiển dạng nút bấm/biến tần (tùy model) cho phép điều chỉnh thời gian và tốc độ trộn phù hợp từng công thức.

Xem thêm: Địa Chỉ Bán Máy Trộn Thịt Công Nghiệp Uy Tín | Inox Mạnh Hưng

Ưu điểm khi sử dụng inox 304 trong máy trộn thực phẩm

Inox 304 là vật liệu đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, chống ăn mòn, không phản ứng với axit, muối trong nguyên liệu, dễ vệ sinh và khử trùng. Việc sử dụng inox 304 giúp bảo toàn hương vị, màu sắc của nem, giảm rỉ sét và kéo dài tuổi thọ máy, đồng thời đáp ứng yêu cầu gắt gao về vệ sinh trong chế biến thực phẩm.

Xem thêm: Máy Trộn Thực Phẩm Công Nghiệp - Chất Lượng Cao Tại Inox Mạnh Hưng

Thông số kỹ thuật cơ bản: năng suất 10–50kg, nguồn điện 220–380V

Sản phẩm do Inox Mạnh Hưng sản xuất có thông số tiêu biểu: năng suất 10–50kg/mẻ, chất liệu toàn bộ là Inox 304, nguồn điện linh hoạt 220–380V phù hợp cả nhà xưởng nhỏ lẫn dây chuyền bán công nghiệp. Máy được bảo hành 12 tháng, dễ dàng lắp đặt và vận hành.

2. Lợi ích khi dùng máy trộn thịt công nghiệp cho sản xuất nem

Tăng năng suất và độ đồng đều của hỗn hợp thịt làm nem

So với trộn thủ công, máy trộn thịt làm nem 50kg đảm bảo độ đồng đều của hỗn hợp, phân bố gia vị và mỡ đều trong khối thịt; thời gian trộn ngắn hơn nhưng chất lượng ổn định mẻ này mẻ khác. Điều này giúp tăng năng suất và giảm tỷ lệ lỗi/khấu hao thành phẩm.

Tiết kiệm thời gian và chi phí nhân công so với máy trộn thủ công

Sử dụng máy trộn thực phẩm giảm nhu cầu lao động thủ công, rút ngắn thời gian sản xuất, từ đó giảm chi phí nhân công và tăng hiệu quả sản xuất. Máy hoạt động liên tục, dễ lập lịch cho nhiều mẻ, phù hợp cho cơ sở sản xuất nem quy mô vừa và nhỏ.

Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm với vật liệu inox 304

Vật liệu Inox 304 giúp tăng cường an toàn vệ sinh thực phẩm: bề mặt nhẵn, không bám dính, chịu được khử trùng bằng hóa chất hoặc nhiệt độ cao. Việc vệ sinh, làm sạch sau mỗi mẻ trộn đơn giản, giảm nguy cơ nhiễm chéo và đáp ứng yêu cầu kiểm soát chất lượng an toàn thực phẩm.

3. So sánh máy trộn thực phẩm 50kg với các dòng máy khác

Máy trộn 10–50kg vs máy trộn công nghiệp công suất lớn: khi nào chọn loại nào

Máy trộn 10–50kg phù hợp doanh nghiệp vừa và nhỏ, cơ sở sản xuất thủ công muốn nâng cao năng suất mà không đầu tư lớn. Máy công nghiệp công suất lớn (100kg trở lên) phù hợp với nhà máy, dây chuyền sản xuất khối lượng lớn. Lựa chọn phụ thuộc vào sản lượng tiêu thụ, diện tích nhà xưởng và ngân sách đầu tư.

So sánh máy trộn thịt làm nem và máy xay thịt công nghiệp về công dụng

Máy xay thịt công nghiệp dùng để xay nhuyễn, cắt cơ học mô thịt, còn máy trộn thịt làm nem chuyên trộn đều các thành phần đã xay hoặc cắt. Trong quy trình sản xuất nem, thường kết hợp cả hai: xay trước để có độ mịn, sau đó đưa vào máy trộn để phân bố đều gia vị và thành phần kết dính.

Xem thêm: Máy xay thịt công nghiệp

Tiêu chí lựa chọn: năng suất, độ bền, dễ vệ sinh, chi phí bảo trì

• Năng suất: chọn máy có công suất phù hợp với sản lượng mục tiêu (10–50kg/mẻ cho cơ sở vừa).
• Độ bền: ưu tiên Inox 304, kết cấu hàn chắc chắn, động cơ và bánh răng bền.
• Dễ vệ sinh: thiết kế tháo lắp nhanh, bề mặt nhẵn, không góc khuất.
• Chi phí bảo trì: chọn linh kiện phổ thông, dễ thay thế và có dịch vụ bảo hành, hậu mãi tốt.

4. Hướng dẫn sử dụng và bảo trì máy trộn thịt làm nem 50kg

Quy trình vận hành an toàn, chuẩn cho mỗi mẻ 10–50kg

Trước khi vận hành: kiểm tra nguồn điện (220–380V), kiểm tra kết nối đất và tình trạng cánh khuấy; đảm bảo nắp đậy an toàn. Cho nguyên liệu đã xay vào thùng trộn theo tỷ lệ, không vượt quá mức tối đa. Khởi động máy ở tốc độ thấp, điều chỉnh thời gian trộn phù hợp công thức, quan sát quá trình để tránh quá trộn khiến kết cấu thay đổi.

Vệ sinh, khử trùng và bảo dưỡng định kỳ cho inox 304

Sau mỗi mẻ, ngắt nguồn, tháo các bộ phận có thể tháo rời, rửa sạch bằng nước ấm và dung dịch tẩy rửa chuyên dụng, sau đó khử trùng bằng dung dịch an toàn thực phẩm hoặc hơi nước. Lau khô hoàn toàn trước khi lắp lại. Kiểm tra gioăng, bạc đạn và mối hàn định kỳ; tra dầu mỡ cho các chi tiết chuyển động theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Khắc phục sự cố thường gặp và hướng dẫn an toàn điện (220–380V)

Nguyên nhân máy không khởi động có thể do ngắt nguồn, cầu chì hỏng hoặc động cơ quá tải; kiểm tra nguồn, cầu chì và bộ điều khiển. Nếu phát hiện tiếng kêu lạ hoặc rung mạnh, tạm dừng máy để kiểm tra lồng trộn và cánh khuấy. Với nguồn điện 220–380V, đảm bảo đấu nối đúng pha, có aptômát bảo vệ và tiếp đất an toàn; tránh vận hành khi dây điện hoặc vỏ máy có dấu hiệu hỏng.

5. Inox Mạnh Hưng — Nhà sản xuất máy trộn thịt làm nem 50kg

Thông tin sản phẩm: chất liệu Inox 304, bảo hành 12 tháng, năng suất 10–50kg

Sản phẩm máy trộn thịt làm nem 50kg do Inox Mạnh Hưng sản xuất có chất liệu Inox 304 toàn bộ, năng suất 10–50kg/mẻ, nguồn điện 220–380V, thiết kế phù hợp cho dây chuyền sản xuất nem qui mô vừa và nhỏ. Nhà sản xuất cung cấp chính sách bảo hành 12 tháng và hỗ trợ kỹ thuật trong suốt thời gian sử dụng.

Cam kết chất lượng, dịch vụ hậu mãi và bảo hành của Inox Mạnh Hưng

Inox Mạnh Hưng cam kết kiểm tra đầu ra sản phẩm, nghiệm thu trước khi giao hàng, bảo hành linh kiện chính trong 12 tháng và hỗ trợ sửa chữa, cung cấp phụ tùng thay thế. Đội ngũ kỹ thuật sẵn sàng tư vấn vận hành, tối ưu công thức trộn và lộ trình bảo dưỡng định kỳ để nâng cao tuổi thọ máy.

Hướng dẫn đặt hàng, vận chuyển và lắp đặt cho doanh nghiệp nhỏ và vừa

Khách hàng liên hệ trực tiếp với Inox Mạnh Hưng để nhận báo giá, chọn cấu hình (điện 220V hoặc 380V, có/không biến tần). Nhà sản xuất hỗ trợ đóng gói, vận chuyển theo chặng và lắp đặt tại chỗ; hướng dẫn vận hành ban đầu và đào tạo nhân viên khi cần thiết. Với quy mô doanh nghiệp nhỏ và vừa, Inox Mạnh Hưng có gói dịch vụ tối ưu chi phí và lịch bảo trì định kỳ.

Kết luận: Đối với các cơ sở sản xuất nem cần giải pháp hiệu quả, bền bỉ, máy trộn thịt làm nem 50kg chế tạo bằng Inox 304 của Inox Mạnh Hưng là lựa chọn phù hợp, giúp nâng cao năng suất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tiết kiệm chi phí vận hành. Liên hệ nhà sản xuất để được tư vấn chi tiết về cấu hình, giá và dịch vụ hậu mãi.

 

LIÊN HỆ TƯ VẤN & BÁO GIÁ:

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI INOX MẠNH HƯNG

 Địa chỉ: 36/8 Đường Số 2, P. Bình Hưng Hoà, Q. Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.

 Xưởng SX: 163/2 Phạm Đăng Giảng, P. Bình Hưng Hoà, Q. Bình Tân, TP.HCM

 Hotline: 0938.140.400 - 0903.162.066

 Email: sales@inoxmanhhung.com

 Website: www.inoxmanhhung.net